Jual beras hitam sebagai menu rutin untuk diet bagi beberapa orang termasuk ibu rumah tangga. Banyak ibu rumah tangga yang memilih untuk membuat makanan berbahan dasar beras hitam karena alasan kesehatan. Beras hitam mungkin rasanya tidak sepulen dan selezat beras putih, namun untuk urusan nutrisi beras hitam jauh lebih unggul.Kandungan serat, vitamin, antioksidan dan zat besi pada beras hitam sangat tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Beda dari beras putih, kalori dari nasi hitam lebih rendah apalagi bila beli di tempat jual beras hitam organik. Mengkonsumsi beras hitam tiap hari tidak akan meningkatkan berat badan, apalagi jika diolah dengan cara yang benar.
Makan nasi hitam liwet memang lezat apalagi bila ditemani dengan ayam panggang. Meskipun sedang diet, kita tidak bisa terpaku pada pakem makanan yang direbus atau dikukus saja. Jika bosan mengkonsumsi nasi hitam dari toko jual beras hitam organik dengan rebusan sayur. Resep berikut bisa jadi menu makanan alternatif diet:
Bahan Nasi Liwet
Bahan Ayam Panggang
Cara Memasak
Untuk nasi liwet:
Untuk Ayam Panggang:
Untuk mengkonsumsinya Anda bisa menyajikan nasi liwet yang masih panas dengan lauk ayam panggang. Makanan ini mengandung kalori yang rendah memang sangat tepat untuk menu diet. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dua masakan ini pun sangat sederhana bisa Anda dapatkan di toko jual beras hitam.