Beras yang Legendaris

Beras yang Legendaris

Para Raja dan tetua adat memang tidak sembarangan memilih. Terutama yang disakralkan, seperti beras hitam ini. Tidak seperti umumnya beras, manfaat yang dikandungnya sungguh luar biasa.

Jadi Apa Manfaat Beras Hitam?

Detoksifikasi

Kandungan antioksidan yang tinggi serta flavonoid, ampuh dalam membantu tubuh membersihkan lemak jahat, tumpukan plak dan bermacam racun maupun kotoran dari tubuh Anda.

Membantu Pencernaan

Seratnya yang tinggi sangat baik membantu proses pencernaan yang sehat dan lancar.

Lebih Berenergi

Kandungan karbohidrat kompleks yang diiringi serat sehingga dicerna perlahan, mencegah lonjakan gula darah. Pasokan energi lebih stabil sehingga kenyang lebih lama dan berenergi sepanjang hari.

“Jangan tanya urusan menanam, saya biasa tanam semua jenis padi. Tapi jangankan menanam, sekedar menyimpan segenggam beras hitam saja bisa jadi bala bagi saya..” ujar petani sepuh di desa Kroya, Indramayu.

Beras hitam memang pernah menjadi pamali bagi rakyat jelata. Bahkan di Tana Toraja, anak tetua adat pun tidak diperkenankan memakannya. Hanya pada ritual tertentu, sang Tetua akan menjadikannya bagian dari kesakralan upacara.

Beras Hitam Versus Beras Putih

Beras Putih
  • Mengandung Residu Pestisida
  • Rendah nutrisi dan serat
  • Karbohidrat 'kosong' penyebab lonjakan gula darah
  • Cepat lapar, butuh porsi besar untuk kenyang
  • Ciri tanaman biasanya pendek dan rapuh (tinggi hanya sekitar 50-80 cm)
  • Umur tanam singkat (3 bulan)
  • Haus pupuk kimia buatan dan air
  • Harus disemprot pestisida agar tidak habis diserang hama
Beras Hitam
  • Kaya antioksidan dan flavonoid
  • Kaya nutrisi dan serat
  • Karbohidrat baik menstabilkan gula darah
  • Kenyang lebih lama, porsi lebih sedikit
  • Perawakan tanaman tinggi besar (tinggi 1-2 meter)
  • Umur tanam panjang (4-6 bulan)
  • Hanya merespon pupuk alami, jika diberi pupuk kimia justru hasilnya menurun
  • Tahan hama sehingga tak perlu pestisida

Ternyata hampir setiap wilayah di Indonesia punya beras hitamnya sendiri!

  • Suku Anak Dalam, Sumatera Selatan
  • Suku Baduy, Banten
  • Kesultanan Cirebon, Jawa Barat
  • Kesultanan Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
  • Suku Dayak, Kalimantan Barat dan Kalimantan Timur
  • Tana Toraja, Sulawesi Selatan
  • Bali
  • Suku Sasak, Sumbawa

Dan tidak menutup kemungkinan masih ada daerah lain yang beras hitamnya masih tersembunyi, atau terlanjur punah.. 

Dukunglah Petani Lokal!

Dukunglah Petani Lokal!

Makanan, tak diragukan lagi adalah hal terpenting untuk menunjang hidup, dan hanya bisa dihasilkan oleh pertanian. Sementara kondisi pertanian di negeri ini sudah sangat mengkhawatirkan. Bergantung kepada negara lain bukanlah solusi yang baik.

Efek samping dari beras hitam ini sangat banyak. Tentunya efek samping yang baik, terutama bagi petani dan lingkungan. Dengan menanam padi hitam, petani akan lebih sehat dan sejahtera. Pertanian yang kuat akan menunjang ekonomi yang sehat dan suplai makanan yang sehat.

Mengurangi pemakaian pestisida dan pupuk buatan berarti petani terhindar dari racun dan mengurangi biaya. Menjaga kelestarian benih asli lokal berarti mempertahankan keragaman hayati. Juga keragaman budaya dan tradisi.

Kenapa Anda Harus Beli Beras Hitam Sekarang?

  • Detoks tubuh Anda dari racun dan kotoran
  • Menjaga kesehatan pencernaan dan peredaran darah Anda
  • Mencegah penyakit akibat pola hidup yang salah
  • Citarasa yang berkelas, tidak terasa seperti sedang mengkonsumsi herbal umumnya
  • Mengurangi porsi makan dan asupan karbohidrat Anda
  • Menjaga tubuh Anda tetap berenergi sepanjang hari
  • Menjaga kestabilan gula darah Anda sehingga mencegah diabetes
  • Meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan petani lokal
  • Melestarikan keragaman hayati Indonesia 
  • Mengembalikan keseimbangan alam di lahan pertanian
  • Mengurangi pencemaran lingkungan akibat pestisida dan pupuk kimia sintetik
  • Mengurangi polusi karena transportasi lebih dekat dan rantai distribusi sederhana

Bagaimana Menurut Mereka?

Jean Chaland

“Dokter tak menemukan sel kankernya lagi. Padahal baru 3 bulan saya rutin minum air beras hitam. Tidak jadi kemoterapi. Au revoir leukemia!”

Jean Chaland
Expatriat asal Perancis
Kini Anda Bisa Dapatkan Beras Hitam yang Lebih Praktis dan Lebih Bernutrisi!

Kini Anda Bisa Dapatkan Beras Hitam yang Lebih Praktis dan Lebih Bernutrisi!

Semudah menyeduh kopi atau sereal favorit Anda, tetapi Sanderm wedang beras hitam mengandung kebaikan alam yang luar biasa.
Beras hitam sangat unik, sehingga cara pengolahannya pun tidak bisa disamakan dengan beras atau herbal lainnya. Kami telah mencoba, dan gagal, dan mencoba lagi, berulang kali, hingga akhirnya menemukan cara untuk menyajikan beras hitam dalam bentuk yang praktis. Tetapi bukan pengolahan yang merusak nutrisi nya, seperti kebanyakan makanan instan. Wedang beras hitam adalah beras hitam yang telah ditingkatkan kandungan kebaikan alamnya.

Menghidupkan Kembali Tradisi yang Baik - Kecambah Beras Hitam

Mengecambahkan biji-bijian dan kacang, adalah satu tradisi baik yang tertelan oleh cepatnya kemajuan zaman. Termasuk beras hitam, semua biji-bijian dan kacang akan meningkat kandungan nutrisinya hingga 5-10x lipat setelah berkecambah. Ini juga menghilangkan zat antinutrisi yang dapat mengganggu pencernaan serta kesehatan kita.

Jepang adalah satu kebudayaan yang masih melestarikan tradisi ‘Hatsuga Genmai’ yang berarti secara harfiah ‘kecambah beras coklat’. Mereka begitu menghargai beras ini sehingga harganya pun umumnya 5x lebih mahal dari beras yang sama yang belum dikecambahkan.

Bagaimana Kami Mengolah Wedang Beras Hitam?

Bagaimana Kami Mengolah Wedang Beras Hitam?
  1. 1

    Pengecambahan

    Setelah dipilih dan dibersihkan, beras hitam kami rendam dengan air rebusan herbal yang mengandung rosella, pegagan dan meniran. Setelah 24-48 jam, manfaat dari herbal akan meresap dan muncullah kecambah dari mata beras. Selama proses ini, embrio yang berada di mata beras melakukan metabolisme menghasilkan enzim, vitamin, flavonoid, dan banyak nutrisi lainnya. Karbohidrat dirubah menjadi serat sementara nutrisi mikro dilepaskan. Zat antinutrisi seperti asam fitat dirubah menjadi bentuk yang aman.

  2. 2

    Pengeringan

    Dalam batch kecil kami memanggang kecambah beras hitam ini dalam oven selama 40 menit. Kadar air turun sehingga cukup kering untuk bertahan awet alami selama 1 tahun dalam kemasan.

  3. 3

    Penggilingan

    Mesin khusus import dari Jerman, Komo Fidibus XL, kami gunakan untuk menghaluskan beras hitam. Seperti penggilingan tradisional, mesin ini bekerja pada putaran rendah, menggunakan batu giling corundum. Hasilnya memang tidak terlalu halus, tetapi suhu rendah saat proses lebih mempertahankan kandungan nutrisinya.

  4. 4

    Pengemasan

    Setelah dicampur dengan gula aren organik, pengemasan dilakukan dengan mesin sachet otomatis yang modern.

Bagaimana Cara Anda Menikmati Wedang Beras Hitam?

Seduh

Persis seperti menyeduh minuman instan lainnya. Tinggal tuang satu sachet Wedang Beras Hitam ke dalam secangkir air mendidih. Aduk dan tunggu sesaat, siap dinikmati.

Rebus

Dengan merebus sebentar, serat yang terkandung menjadi lebih lunak dan menghasilkan minuman yang lebih kental seperti sereal. Satu sachet direbus dalam 150 - 200 ml air selama 3 menit. Siap disajikan dengan cemilan kesukaan Anda.

Campur

Apa ide kreasi Anda? Buat latte art dengan Wedang Beras Hitam daripada kopi, atau ramuan jamu penambah tenaga, atau es milkshake hitam yang segar? Hmm, atau bahkan kue dan cookies sehat?
Nikmatilah sesuai selera Anda!

Seperti Apa Rasanya?

Karena uniknya rasa beras hitam, kami memilih untuk tidak menjelaskannya. Biar Anda sendiri yang mencobanya. Karena tidak ada yang salah atau benar dalam urusan selera. Setelah lidah Anda mencecap nikmatnya, maka giliran tubuh Anda yang merasakan segala kebaikan alamnya.

  • Sri Sukatmi

    “Dulu saya sering sekali sariawan. Hampir setiap hari. Di mulut, lidah, gusi, sakit sekali sampai menelam pun sakit. Karena malas makan jadi berat badan kurang. Sejak kenal dan rutin minum Sanderm, alhamdulillah sudah tidak pernah kambuh lagi. Saya selalu sedia wedang beras hitam di rumah karena tidak hanya sariawan, maag dan typhus juga tidak pernah kambuh lagi. Rasanya pun enak tidak seperti minum obat.”

    Sri Sukatmi
    Ibu Rumah Tangga
  • Aee Pandja

    Aq pengen 2 x sehari soalnya buat kaki aq enak banget mas gk kaku lagi kan aq kena asam urat yg dah lumayan parah karena sempat suntik d kaki kena pengkristalan urat secara gk tau kenapa asam urat aq urut2 jd lah aq sakit kakinya.....Nah selama ini aq suka minum obat ilangin sakit aja mas kaki masih suka sakit lah sejak aq minum wedang beras hitam yg Ade aq kasih itu kaki aq enak banget mas beda jauh banget padahal baru 2x minum mknya aq cari2 d mana dia beli akhirnya ketemu deh hehehehe

    Udah banyak obat aq konsumsi n dah banyak juga alternatif yg aq jalanin cuman semuanya gk kaya wedang beras hitam yg aq minum badan enakan pala aq gk puyeng trus juga aq lebih enak mas ... Pokoknya Ok bingit hehehehe sukses slalu ya mas

    Aee Pandja

Beras Hitam Menarik Perhatian Masyarakat!

Sertifikasi dan Penghargaan

Sertifikasi dan Penghargaan

Wedang Beras Hitam telah mendapat sertifikat halal dari MUI
Juga resmi diakui oleh dinas kesehatan Jawa Barat
Dan lolos kurasi oleh Komunitas Organik Indonesia
Bahkan mendapat penghargaan sebagai produk terbaik dalam Greenpreneurship Award 2013!

Berapa Harganya?

Retail

25.000
  • 1 box @5 sachet
Beli Sekarang!

150.000 Promo Terlaris
  • 6 box @5 sachet
  • Free Ongkir ke Jadetabek
Beli Sekarang!

Hubungi Kami Reseller
  • 40 box lebih
  • Free Ongkir ke Jadetabek
  • Harga Spesial
Hubungi Kami!

FAQ

  • Apa manfaat atau khasiat beras hitam?

    Detoksifikasi

    • Membantu membersihkan racun, kotoran dan penyakit dari tubuh
    • Membantu memperkuat kekebalan tubuh
    • Membantu mengembalikan kerja organ dan hormon
    • Antioksidan tingginya kuat membantu pembuangan racun dan kotoran, plak, kolesterol, sel-sel pemicu tumor, kotoran pencernaan
    • Nutrisi mikro memenuhi kebutuhan sel dan organ untuk regenerasi
    • Serat yang tinggi seperti spons, membersihkan saluran pencernaan dari kotoran yang memicu kanker
  • Bisa menyembuhkan suatu penyakit?

    Tidak menyembuhkan secara langsung, tapi dengan 3 cara tadi
    Berdasarkan testimoni, hampir semua penyakit bisa terbantu
    Bisa disandingkan dengan obat resep dokter asal diberi jeda 3 jam dari waktu minum obat

  • Apakah ada efek sampingnya?

    Efek samping tidak di ketahui, tapi ada reaksi detoks yang kuat ( healling crisis) yang bervariasi antara orang yang satu dengan yang lainnya. Reaksi ini akan berangsur hilang dalam 1-7 hari bersamaan dengan kesehatan yang membaik

  • Apa bedanya dengan ketan hitam?

    Rasa = ketan hitam lengket, beras hitam seperti nasi ( walau agak lengket)
    Aroma= memang agak mirip tapi lebih wangi, pekat dan kaya. Agak sedikit getir
    Khasiat = tentu jauh berbeda
    GI (glycemic index) rendah = aman untuk diabetes
    Serat lebih tinggi
    Wujud tanaman =
    Ketan = pendek
    Beras hitam = tinggi 1,5-2 meter
    Umur
    Ketan = 3 bulan
    Beras hitam = 6 bulan
    Beras hitam tahan hama, tidak suka di pupuk kimia, hidup dilahan kering yg agak basah/SRI
    Malai tidak berbulu, kulit gabah warna coklat, hanya hitam saat bunting
    Kalau tidak percaya bisa disandingkan, keduanya dimasak bersamaan. Ketan akan bertekstur lengket, sedangkan beras hitam akan bertekstur seperti nasi pada umumnya.

  • Amankah untuk Diabetes?

    Kalau masih boleh makan nasi putih maka insyaAllah masih aman. Karena GI nya lebih rendah dari nasi putih. Untuk diabetes sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter yang merawat.

    Amankah untuk Ibu hamil?
    Aman dan malah dianjurkan diminum rutin karena dapat membantu menstabilkan hormon yang sedang berubah drastis, sehingga mengurangi efek mual dan muntah pada awal masa kehamilan. Juga menjaga nafsu makan sehingga nutrisi untuk janin lebih terjaga.

    Amankah untuk penyandang autisme?
    Wedang Beras Hitam ini gluten free, dairy free, soy free, fat free sehingga cukup aman untuk kebanyakan penyandang autism. Hanya perlu diperhatikan masih mengandung  gula aren, meski hanya sedikit nilai kalori nya (76 kkal) tetapi untuk beberapa kasus yang amat sensitif dengan gula, perlu dikonsultasikan kepada dokter ahli.

    Amankah untuk anak kecil?
    Setelah masa ASI eksklusif sudah aman untuk diminum, dikenalkan mulai dari airnya saja dulu. Bisa dimasak sampai tekstur seperti bubur untuk diberikan sebagai Pendamping ASI. Tetapi tidak dapat menggantikan ASI karena kandungan protein tidak terlalu banyak.

    Bahan-bahannya apa saja? Kandungannya?
    Bahan utama hanya beras hitam dan gula aren. Sedangkan herbal hanya digunakan sedikit sekali  untuk merendam beras agar berkecambah dengan maksimal dan menyerap manfaat terbaik dari herbal tersebut. Ampas dari herbal tidak ikut terbawa dalam produk karena hanya air rebusan yang digunakan untuk merendam, jadi tidak perlu khawatir akan mengganggu fungsi ginjal
     (NB: mahkota dewa pernah ditemukan menyebabkan gangguan ginjal karena ampasnya ikut dalam herbal yang dikonsumsi, tidak dapat diolah dengan baik oleh ginjal).

    Berapa kalori nya?
    76 kalori per sachet

FAQ

Team Sanderm

Kami adalah petani yang ingin memajukan pertanian nusantara dengan prinsip selaras alam.

Sochibudin Aulia
Sochibudin Aulia
Founder & CEO
Irnawati Krisniastuti
Irnawati Krisniastuti
Co-Founder & CFO
Dwi Arie Sandy
Dwi Arie Sandy
Chief of Operations
Riny Dwiliastiah
Riny Dwiliastiah
Sales Staff

Hubungi Kami Sekarang Juga!

Melalui telepon, sms, email, atau whatsapp. Kami juga melayani pesan antar melalui ojek online atau kurir dan juga pesan kirim melalui ekspedisi yang Anda pilih!

E: santridermayu@gmail.com
P: +62 856 2081 026 - Sochi
P: 0857 8432 315 - Irna

Office
Jl. Veteran Raya Gg. Abah no. 30 Bintaro Pesanggrahan Jaksel

Factory
Jl. H. Makasuci no. 12 Serua Bojongsari Depok

Kami buka setiap hari kerja dari pukul 09.00 - 17.00

Atau Hubungi Distributor Terdekat di Kota Anda!